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La nostra storia

L’Azienda Agricola Bettina nasce nel 1998, quando mio padre Olivo decise di acquistare venti capre di razza camosciata delle Alpi. Cominciano a nascere i capretti e con gli anni l’allevamento diventa sempre più consistente. Da qui l’esigenza di impostare la passione di mio padre come l’attività principale della nostra famiglia. Spostandoci da Cortine di Nave a Caino, sul colle S. Eusebio, abbiamo acquistato 12 ettari di terreno e abbiamo costruito la stalla ed un altro alloggio per un piccolo gregge di pecore bergamasche e cinque asini. Oggi l'allevamento conta circa duecento capre femmine adulte, più altri gruppi da rimonta e cinque maschi. Produciamo latte di capra tutto l'anno e lo trasformiamo in varie tipologie di formaggi, esclusivamente a latte crudo non pastorizzato.


Famiglia Mezzana

Azienda Agricola Bettina

Produzione artigianale di formaggi di capra freschi e stagionati con latte del nostro allevamento. Tra le nostre specialità troverai anche:
• yogurt, budini, gelato con latte di capra prodotto in azienda
• latte crudo di capra
• carne di capretto
• tortelli, salumi, ragù

Vendita diretta tutto l'anno. Aperto anche la domenica.
Orario: invernale ore 9-20, estivo ore 9-22.
Consegne tutti i giovedì, ordinando telefonicamente.
Serviamo gruppi di acquisto.
Dove siamo
Siamo sulla strada di passaggio che da Brescia porta velocemente al Lago di Garda e al Lago d'Idro.

Km 17 Via Nazionale 131 - 25070 Caino (Brescia)
Fax 030 2534655
Tel. 333 3929827 Monica
Tel. 334 3307235 Olivo
info@cascinabettina.it

Mercati:
• il martedì mattina presso la piazza del mercato a Nave (Bs)
• il venerdì mattina presso il mercato del Vill. Prealpino (Bs).